[버핏연구소 박헌호 연구원] 30일(현지시각) 하림(136480) 주가는 전일비 3.32%(120원) 하락한 3,490원에 마감했다. 
닭고기 가격은 30일 한국물가협회 기준 전일비 7.44%(340원) 상승한 4,910원으로 마감했다.
한국물가협회에서 공개한 닭고기 가격통계와 하림의 주가를 비교했을 때, 0.077의 상관관계(Correlation Coefficient)를 보였다. 닭고기의 가격과 하림의 주가의 상관관계는 미미하다고 볼 수 있다.
상관관계는 두 변수가 동일하게 움직이는 것을 1.0으로 볼 때, 한 변수의 변화가 다른 한 변수의 변화에 미치는 정도를 나타내는 지수로, 0.5 이상이면 유의미한 상관관계가 있음을 나타낸다. 
하지만 국내 닭고기 판매 점유율 1위인 하림은 조류인플루엔자 발생 시 닭고기 판매 가격을 조절할 수 있기 때문에 주가가 상승하는 경우가 많다.

하림은 세계적인 육계 가공업체로서 부상하여 원종계-종계-육계의 사육, 종란의 생산, 부화, 사료, 가공 및 유통까지 각 단계를 수직적으로 통합경영하고 있다.
매출구성은 육계 70.05%, 육가공 15.72%, 기타 13.51%, 등으로 구성되어 있다. 하림은 3분기 기준 총 95개의 계열회사가 있다. 하림이 속한 기업집단은 가금(닭, 오리)사업, 사료사업, 양돈/사료사업, 유통사업, 해운사업, 기타특화사업부문의 기업으로 수직계열화가 이뤄졌다.
최근 사회 전반적인 소득증가로 인해 건강에 대한 관심과 편의성을 추구한다.
따라서 건강과 영양이 풍부하고 저렴한 닭고기를 선호하는 소비 패턴은 지속적이고 점차 확대될 전망이다.

닭고기의 관련종목은 하림(136480), 마니커(027740), 동우팜투테이블(088910)가 있다.
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