[김진구 연구원]
팔도가 신제품 「팔도 부대찌개라면」을 1일 출시하며 앞서 부대찌개 라면 제품을 출시한 농심과 오뚜기에 도전장을 내밀었다.
이번에 출시되는 「팔도 부대찌개라면」은 2011년 팔도와 놀부NBG가 함께 개발한「놀부 부대찌개라면」에 이은 팔도의 두 번째 부대찌개 라면 라인업이다.
「팔도 부대찌개라면」은 생감자전분을 사용해 만든 쫄깃한 면발과 숙성양념장 액상스프로 구현하는 얼큰한 국물이 자연스럽게 어우러지는 맛이 특징이다. 여기에 소시지·어묵·마카로니·김치 등이 풍성하게 들어 있는 건더기스프(6g)와 부대찌개 향미유로 한층 부대찌개의 맛을 더했다. 특히 숙성양념장에는 고춧가루·마늘·양파 등의 양념을 저온에서 숙성한 팔도의 기술력이 투입됐다.
팔도 관계자는 『기존 「놀부부대찌개라면」에 이은 「팔도 부대찌개라면」 출시를 통해 소비자의 선택폭을 다양화함과 동시에 프리미엄 브랜드 라인업을 강화해 나갈 계획』이라며, 『1일부터 시식단 50명을 모집해 시식기회를 제공하는 등으로 적극적인 마케팅을 펼칠 것』이라고 말했다.
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