12월 식품업 저PER 15선입니다.
식품업계는 최근 경기 불황에도 무섭게 성장하고 있는 디저트 시장에 문을 두드리고 있다.
업계에 따르면 디저트시장은 2013년 3000억원 규모에서 2014년 8000억원, 2015년 1조5000억원으로 2년간 5배 확대됐다. 올해는 2조원을 상회할 것으로 보고 있다. 기호식품 소비 확대, 소비자들의 식습관 변화 등 여러 요인이 작용했다는 분석이다.
이에 백화점 식품관이나 디저트 프랜차이즈 등도 성황을 이루고 있다. 식품업계도 신제품을 출시와 디저트 카페를 잇따라 선보이고 있다.
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