[버핏연구소 홍지윤 연구원]중국의 커피 시장의 잠재력
1880 년대 프랑스 인들은 베트남의 하노이 - 중국 철도를 건설하여 자신이 좋아하는 카페를 중국에 가져갔다. 중국 시장에서 커피의 개발은 1 세기 이상되었다. 오늘날 중국의 카페의 거리는 사람들의 이야기, 여가와 새로운 장소, 커피가 삶의 진정한 부분이되었다.
사람들의 생활 수준 향상과 커피 문화에 대한 인식이 높아짐에 따라 중국의 커피 산업이 성장하고 있다. 유망 산업 연구소의 데이터는 2015 년, 중국의 커피 생산은 같은 기간 동안 글로벌 출력의 1.44 %를 차지 하여 13.2 만 톤 정도다. 중국의 세계 커피 생산의 비율은 현재 1.44 %로 2003 년 0.31 %에서 증가했다.
맥주, 인스턴트 국수 및 기타 하위 카테고리 개발은 감소한데 반해 커피는 상승하고 있다. 전망 산업 연구원에 따르면 "커피 산업 시장 수요 및 투자 분석 보고서"는 세계 평균 커피 소비 증가율은 연간 2%인데 반해 중국 거피 소비 증가율은 연간 15 % -20 %라고 했다. 2015 년 중국 커피 산업 생산액은 약 135.5 억 위안에 달한다.
2015 년 중국 커피 판매량은 향후 10 년간 약 700 억 위안, 중국 커피 시장은 2020 년 중국 커피 시장 소비가 3000 억 위안에 도달 할 것으로 예상하며 높은 성장 가능성을 보여준다. 중국의 커피 시장의 잠재력은 거대한 시장의 장미빛을 보이고 있다.
1 인당 중국의 연간 평균 커피 소비량은 연간 5 컵 미만이지만 중국 상하이, 베이징, 광저우 및 기타 1 층 도시에서는 1 인당 커피 소비량이 20 컵입니다. 동시에, 북미와 유럽에서 연간 인당 커피 소비량은 일본의 연간 인당 소비 커피 360 잔이며, 약 400 잔입니다. 중국은 아직 성장의 여지를 가지고 있다.
중국 시장에서 커피의 90 % 이상이 인스턴트 커피다. 왜냐하면 저렴하고 편리하기 때문이다. 이제는 커피가 사람들에게 더 많은 사회적 요구를 전달한다. 커피와 커피 숍 소비가 점점 더 많은 것을 차지하고 있다. 중국 분석가들은 중국 커피 시장의 향후 2 년을 예상하고 인스턴트 커피 시장 점유율은 감소 할 것이고 커피를 갈아 마는 속도는 더 빨라질 것으로 예상한다. [ⓒ무단 전재 및 재배포 금지]
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